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时间:2025-06-09 03:13:17 来源:网络整理编辑:悦刻正品直通车
本篇文章给大家谈谈土豆沙拉泥家常做法,以及土豆沙拉泥家常做法大全对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站
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本文目录
1、准备食材 :魔芋,魔芋魔芋生姜,家常家常葱 ,做法做法蒜头,大全生抽,魔芋魔芋料酒 ,家常家常四季豆 ,做法做法猪肉末,十三香,生抽。
2、将准备好的魔芋洗干净 ,将魔芋上面的杂物冲洗干净,如果有滑腻的地方一定要仔细的搓洗干净,切成条状或者是想要的形状 ,锅里烧上水,水开后将魔芋放下去 ,加入适量的盐和几粒花椒,大火烧开,焯煮两分钟 ,能有效地去除掉魔芋里面碱气味。
3、准备好需要用到的配料,肉末装碗里加点盐,十三香 ,生抽腌制,四季豆洗干净后斜切成条 ,蒜头拍烂后切碎,时间到了后将魔芋捞出来,放进筛子里面沥干水分 ,起锅开火,不用放油 ,锅里热后后直接将魔芋放进去,炒干水分,魔芋炒的微干,就可以出锅了 ,装盘备用。
4 、接着将豆瓣酱和蒜头一起下下去 ,小火炒香,等炒出红油后 ,将腌制好的肉末放下去 ,一起炒香 ,直到肉末的颜色染成棕色,便将四季豆倒下去 ,开启大火煸炒,快速翻炒至断生 ,四季豆炒的差不多了便将炒好的魔芋倒进去 ,跟四季豆一起拌炒均匀,炒到魔芋差不多了就可以放入食盐和胡椒粉 ,翻炒均匀就可以出锅
1、用料 :
魔芋粉丝一捆 、葱花一根 、黄芽白四片 、盐少许 、酱油(生抽)适量 、蒜蓉辣椒一勺。
2 、做法:
(1)葱切成花备用。
(2)黄芽白洗干净备用。
(3)烧水放入魔芋粉,四分钟不硬心 ,加入黄芽白再煮一分钟 。
(4)煮粉时候调料 ,加葱花,生抽,盐 ,搅拌均匀。
(5)魔芋粉入碗,黄芽白铺表面 ,再加一勺自己制作的蒜蓉辣椒 ,完美开吃。
魔芋属于多年生草本植物的块茎 ,在中国有较广泛的分布 。
它的地下块茎扁圆形 ,全株有毒,所以食用之前必须经磨粉、蒸煮 、漂洗等加工过程脱毒。
生的魔芋是不能直接食用的 ,必须煎煮3小时以上才可食用 ,且每次食量不宜过多。
魔芋的做法有很多,常见的家常菜谱中有魔芋烧鸭 、魔芋红烧肉、泡椒魔芋等,这些做法都非常鲜美可口 。
此外 ,魔芋和猪肉也是绝配 ,两者搭配在一起食用滋补又营养。
除了制作成日常菜外,将魔芋加工成魔芋粉也可以制成魔芋豆腐、魔芋挂面、魔芋面包 、果汁魔芋丝等多种食品 。
魔芋性温、辛,口感宜人,不管是口味清淡还是喜爱重口味的你都会爱上它的味道 !
好了 ,文章到此结束,希望可以帮助到大家 。
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